Il Thai Bubble Tea, o Boba Tea, è una bevanda fresca e rinfrescante originaria del Taiwan. Si tratta di un mix di tè, latte, zucchero e palline di tapioca, che danno un tocco di consistenza alla bevanda. Negli anni, questo tè si è diffuso in tutto il mondo, grazie alla sua unicità e al gusto sorprendente.
Gli Ingredienti per il Thai Bubble Tea
Per prepararlo occorrono pochi ingredienti. Ecco la lista completa degli ingredienti necessari:
- 150g di palline di tapioca
- 4 bustine di tè nero
- 500ml di acqua calda
- 250ml di latte
- 100g di zucchero di canna
- Ghiaccio q.b.
La Preparazione del Thai Bubble Tea
Per prepararlo, segui questi semplici passi:
Passo 1: Prepara le Palline di Tapioca
Per prima cosa, fai bollire 1 litro d’acqua in una pentola e aggiungi le palline di tapioca. Cuoci a fuoco medio per 30 minuti. Scola le palline e immergile in acqua fredda per qualche minuto. Aggiungi un po’ di zucchero e mescola bene. Le palline di tapioca sono pronte!
Passo 2: Prepara il Tè
Metti le bustine di tè nero in una tazza e aggiungi 500ml di acqua calda. Lascia in infusione per 5 minuti. Togli le bustine e lascia raffreddare a temperatura ambiente.
Passo 3: Prepara il Latte
Scalda il latte in una pentola a fuoco medio. Aggiungi lo zucchero e mescola bene. Quando lo zucchero si è sciolto, togli dal fuoco e lascia raffreddare.
Passo 4: Assembla il Thai Bubble Tea
Metti le palline di tapioca nel fondo di un bicchiere alto. Aggiungi il tè nero e il latte, uno alla volta, e mescola bene. Aggiungi qualche cubetto di ghiaccio e servi subito.
Conclusioni
Congratulazioni, hai appena preparato un delizioso Thai Boba Tea! Goditi la tua bevanda fresca e rinfrescante. Se vuoi, puoi personalizzare la tua ricetta aggiungendo altri ingredienti, come frutta fresca o sciroppo di frutta. Sperimenta e divertiti!